过来人用5张图告诉你,把餐厅开在哪个位置最赚钱!

本文摘要:众所周知,选址是餐饮企业乐成关键的因素,业内有句名言:“门店最重要的是什么,第一是选址,第二是选址,第三还是选址”,绝不夸张的说:选址定生死。每年都有大量的创业者涌进餐饮行业,但也有大量都新手因为选址不妥而关门倒闭。 我在餐饮行业事情也有多年,今天就借自身都一点履历,来跟大家说说一些简朴易懂的秘诀。把店开在什么地方,最赚钱?牢记这6个选址黄金规则和5张选址图。1、选择聚客点四周一家店想要生意好,首先要满足的就是一定要聚客。

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众所周知,选址是餐饮企业乐成关键的因素,业内有句名言:“门店最重要的是什么,第一是选址,第二是选址,第三还是选址”,绝不夸张的说:选址定生死。每年都有大量的创业者涌进餐饮行业,但也有大量都新手因为选址不妥而关门倒闭。

我在餐饮行业事情也有多年,今天就借自身都一点履历,来跟大家说说一些简朴易懂的秘诀。把店开在什么地方,最赚钱?牢记这6个选址黄金规则和5张选址图。1、选择聚客点四周一家店想要生意好,首先要满足的就是一定要聚客。所谓聚客就是人群集中的地方,好比大超市四周、商业中心、大型住民社区四周。

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而且要根据客源性质来开店,哪种人群多就开相应的店,好比说打工的人多,开一些廉价小吃店、简餐店。2、人流靠右行原则行人靠右这一点大家都知道吧!在选址的时候我们也要注意这一点,看这张图片,显着店一的位置就比店二和店三好,因为店一出在靠右行驶都上游,都最先接触到消费者,起到截留作用。

3、截留原则固然选择了聚客中心四周,是不是就意味着生意就一定会好呢?NO。即时在聚客中心,你的店要在同类店肆里起到截流的作用,才招揽住更多客户,如图所示。店2就比店4和店3好。

4、搜集原则作甚搜集原则呢。就是在好几条连着的街道上,人流最终会搜集在哪个点上,那么这个点开店的位置就最佳。5、补缺和品牌街原则在一条综合性的大街上,店的品类应该比力齐全,如果缺乏一种满足刚需的店,可以思量以补缺原则开店。而在功效单一的大街上,开店应该趋同,这容易形制品牌一条街。

如服装一条街、装潢一条街。6、在路人易停留的地方开店 有的地方虽然人流量比力大,但大多数只是急忙赶路,所以说路人≠消费者,好比在一些快速通道边旁,少有人停留。但如果是商场四周,人们逛完街逛累了,饿了就会停留下来吃点工具。


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